2021年10月15日にオープンしたばかりのニューフェイス「鶏白湯そば 伊東」。
「兵庫 神戸 ミシュラン受賞」「食べログラーメンアワード」プロデュース店との事で、 期待が膨らみます😋
白を基調とした店構え。 なんとなく鶏白湯を彷彿とさせます。
店頭にラーメンのこだわりが、、、 「隠し味にフルーツ」「札幌みそ」など 気になるワードが(´・¿?・`)キニナルキニナル
これは食べてみるっきゃない!
【メニュー】
こちらがメニューです。 鶏白湯一筋! とてもこだわりを感じます(。 ・`ω・´) キラン☆
店内はと言えばまるで料亭のような清潔感。 店員さんも割烹着にネクタイという、 ラーメン屋らしからぬいでたち。
【鶏白湯と鶏丼セット】
そして頼んだのがこちら。 プレーンの鶏白湯に鶏丼をセットで頼みました(´ω`)
この乳白色のきれいなスープ。 そして、美しく盛り付けられた具材。 なにより、この鶏チャーシュー絶対うまい (´ω`)
鶏丼も、鶏肉もさることながら、 この真っ赤な卵黄🥚 着丼から期待値はマックス!
いや、美味い、、、 想像したよりクリーミー、、、
スープまですべて飲み干したくなるような美味さ(´ω`)
これぞ「キングオブ鶏白湯」❤
新しいラーメン屋さんが軒を連ねる西八王子。 これからも目が離せませんね!
【食べログ】 「鶏白湯そば 伊東」の食べログはこちら! ⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ https://s-tabelog-com.cdn.ampproject.org/v/s/s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13263576/top_amp/?amp_js_v=a6&_gsa=1&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACAw%3D%3D#aoh=16385004251001&csi=1&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&_tf=%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%3A%20%251%24s