【鯖缶】宝幸 鯖水煮【メモ】

塩っけがちょうど良くて、

旨みもあって美味しかった。

たまたまかもしれないが、

魚の脂身の部分が入っていて、

そこが舌触りが柔らかくて、

とても美味しかった。