八王子は言わずと知れたラーメン激戦区。
あらゆるジャンルのラーメン屋さんがしのぎを削り、人気を競っています。
しかし、八王子にもいくつか不動の名店というお店があって、
そのうちのひとつが万町にある「壱発ラーメン」。
1984年創業。
八王子に本店をかまえ、福生と相模原にそれぞれ支店を構える。
味は醤油と味噌の2パターン。いずれもトンコツベース。
私のお気に入りは「正油とろろチャーシューメン」。
これを出す時に店員さんからは「丼に咲いた壱輪の花！ チャーシュー満開です！」と掛け声が上がります。
壱発ラーメンでは掛け声も有名で、
と、それはそれは元気な掛け声をしてくれます
(*´ω`*)
この掛け声をしてもらうとまた来ようという気持ちになります。
※掛け声のバリエーションは他にもあるので、ぜひ自家に体験してみてください！
それにしてもすごい迫力、、、。
これだけで夏を乗り切れそうなボリュームです(≧∇≦)b
極めつけはこれ。
「壱発の押忍（お酢）｣。
特製なのでなにが入ってるか分からないけど、とにかくうまい！！
途中の味変には最高です！
【店舗情報】
東京都八王子市万町19-1
交通手段
JR八王子駅 南口から徒歩６分
八王子駅から493m
https://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13006016/dtlmap/
