美味しいランチを食べると、
午後からも頑張れますよね！
暑くてバテそうだったので、
ちょっと奮発してもつ鍋ランチに出かけました😋
八王子みなみの駅から歩いて5分ほどのところにある
「もつ処 結（ゆう）」。
ちょうど一年前にオープンをされたそうです。1年前からFacebookで知ってずっと気になっていたのですが、
ランチをしていることを知り、さっそくお伺いしました。
中は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりくつろげます。
以外にももつ鍋以外のメニューが豊富😲
カレーや唐揚げなど気になるメニューがありますね。
私は「もつなべ御膳」を注文。
サラダと塩辛、たこわさが先出しとして来ました。
来ました！
色鮮やかなもつ鍋😋
もつも大きくて食欲をそそります。
店員さんが火をつけてくれて、時々鍋の様子を見てくれるので安心です。
さて、しばし煮上がるまで待ちですが、
この時間も楽しいですよね(*´ω`*)
何度か店員さんが見に来てくれて、ついに出来上がりました！
沸き立つ湯気がたまらんですね( ´ ` )
今回、「あごだし」のスープを頼んだんですが味が染みてて最高です(*´ω`*)
そして、もつの脂の甘みが口いっぱいに広がります。
箸が止まらん。
最後はね、やっぱりこれですよね、、、
「雑炊」。
完璧です、完璧すぎます。
美味しすぎます。
嬉しいのがご飯のおかわり自由なので、雑炊にかかるご飯代がないこと（玉子が別途180円です）。
みなみ野にある「もつ処 結」さん。
接客も親しみがあって本当にいいお店でした。
今度はもつ鍋以外で楽しみたいと思います(*´ω｀*)
【店舗情報】
東京都八王子市西片倉2-1-3 1F
05055979765
https://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13248893?amp_floating_yoyaku=1&cid=amp_yoyaku
