kabuchantanのブログ

八王子中心の食べ歩きブログです。主にラーメンのブログが多いですが、食べ歩き以外にも本や映画、雑記などの記事も書いています。

【八王子東町】みそ処 麺屋 いっぱし【ラーメン】

八王子では数少ない味噌ラーメンのお店かと思います。

駅から歩いて五分ほど。


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最近はコロナ禍もあって営業休みがちだったのですが、

また復活されてましたので入ってみました。

調べたらもともとは小宮町にあったお店なんですね。


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こちらがメニュー。

味噌へのこだわりを感じます!


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私が頼んだのは「赤辛味噌ラーメン」。

特徴してはまず「熱々のスープ」!

これでもかというくらい熱いので、最初のひとくちにスープから行く方はお気をつけて。

 

しかし、この濃厚な味噌、、、

こだわりの調合らしく美味しいです。

麺にスープがよく絡まって、味噌の濃厚さを引き立たせます。

 

八王子で美味しい味噌ラーメンが食べたかったらまずは「いっぱし」がオススメです!

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【店舗情報】

〒192-0082 東京都八王子市東町10−8

042-643-1009

※お休みの場合があるので、行く前にお店に問い合わせてみてください。

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